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Egg Nog...

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Hallo,hat jemand das Rezept für Egg-Nog,gibts in Amerika und ist supi lecker;o)...vielen Dank im voraus...Grusss,Kerstin


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hallo, wenn eggnog, dann nur diesen (ami-rezept): 12 eier (trennen) 1/4 l vollmilch 300 ml sahne 3 kleine tassen bourbon 1,5 tassen puderzucker einen schuß rum 2 kleine tassen cognac eigelb hellcremig aufschlagen. zucker dann langsam einrieseln lassen, weiterrühren. milch und 200 ml (ungeschlagene) sahne einrühren. dann den alk dazugeben. kurz vor dem servieren die eiweiße aufschlagen, restliche sahne steif schlagen, beides unterheben und eggnog sofort servieren. claudia