Mitglied inaktiv
einem Sonntag - ich werde zum brunch laden, es werden ca. 20 leute sein. Meine ideen sind: da ich keine Lust habe, große Aufscchnitt- und Käseplatten rumstehen zu haben, werde ich Baguettes im Ganzen belegen (Salat, Schinken, salami, käse, Topmaten, Eiier) und in scheiben schneiden Käse-Lauch-Suppe Zwei Quiches (s.u.) kleine Rostbratwürstchen Fleischbällchen amerikanische mini-Pancakes mit ahornsirup eine Torte (ganz profan aus wiener Böden mit Cremefüllung) eine Käseplatte mit Grissini und nopch was????? Was noch???? servieren? Habt ihr nioch ideen? muss gut vorbereitbar sein und am besten sollte man die zutataen schon am 23. spätestens kaufen dürfen
irgendwas "fischiges", z. b. heringssalat oder auch baguette mit lachs, hartgekochtem ei, oder geräucherter forelle, sahnemerrettich und salatgurke. oder shrimps-cocktail. vielleicht noch rohkostplatte mit dipps. der rest: yammi :o) claudia
Pfannkuchen mit Brunch und Lachs "gestapelt" und inTortenstücke geschnitten! Danke!!!!
Wie wäre es mit einer Lachstorte oder einer Lachsrolle? Geht super fix vorzubereiten und schmeckt "durchgezogen" viel besser als frisch gemacht! Oder eventuell noch einen Kartoffelauflauf als Beilage... LG