Elternforum Kochen & Backen

Welchen Salat zu Gulaschsuppe?

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Welchen Salat zu Gulaschsuppe?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo Ich möchte am 2. Weihnachtstag Gulaschsuppe mit Baguette machen. Und zum Nachtisch Waldbeermousse. Welcher Salat passt wohl dazu? Ach ja und welcher Wein??? Lg Sandra


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Feldsalat mit Specksosse. -1 EL Öl im Topf erhitzen - in der Zwischenzeit 3 Scheiben Bacon kleinschneiden, die dann mit in den Topf, schön knusprig braten, - in einem Schälchen 2 EL Apfel- oder Weißweinessig vermischen mit 2 TL französischem Senf (z.B Dijon) - dann alles in den Topf zum Bacon - und über den Salat kippen. Ciao Biggi


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, ich würde den salat vor der suppe servieren, dazu passt eigentlich nicht so gut m. e. mach doch einen einfach gemischten blattsalat mit tomaten, gerösteten pilzen und mais, dazu ein balsamico-dressing. bordeaux zur suppe. claudia