Mitglied inaktiv
Hallöchen..
Wollte heut an sich Plätzchen backen, hab aber leider kein Backpapier mehr, also hab ich beschlossen, morgen zu backen... nu wär meine Frage dazu, ob ich den Teig auch ruhig über Nacht im Kühlschrank kühlen lassen kann oder ob scih da dann an dem Teig "irgendwas tut"...? diesen Teig soll man halt an sich 30 Minuten im Kühlschrank lassen... aber wie sieht´s da nu über Nacht bis zum Laufe des nächsten Tages aus..?
das geht auch. du mußt ihn halt rechtzeitig vor dem backen wieder rausholen, damit er auf temperatur kommt und du ihn ausrollen und ausstechen/formen kannst. claudia
Oki, danke, dachte, es verdirbt vielleicht irgendwie den Geschmack oder so... dank dir..
Die letzten 10 Beiträge
- Wo regionales Bio-Brot kaufen – eure Erfahrungen
- Neuer Essensplan
- Mich würde mal interessieren wie ihr euren Salat so anmacht?
- Ich hatte Post
- Ein neuer Essensplan und sonstige Katastrophen
- Ein neuer Essensplan und sonstiges
- Geschafft
- Ein neuer Essensplan und sonstiges
- Essenplan
- Essensplan und schöne Pfingsten gewünscht