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Kennt jemand dieses Rezept? Claudi vielleicht grad hier?!

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Kennt jemand dieses Rezept? Claudi vielleicht grad hier?!

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Eine Bekannte erzählte mir gestern davon, leider wußte sie auch nicht genau wie das Rezept genau geht.. Es kommen Schnitzel aufs Backblech, dann bereits gewürztes Mett darauf, irgendeine(?) Soße (mit Pilze?) darüber...es wird mit Alufolie abgedeckt... genaueres wußte sie leider auch nicht mehr... Kann von euch jemand was damit anfangen?


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6 schnitzel werden in eine form oder ein tiefes blech gelegt. 600 g mett drauf drücken. 400 g pilze (frisch oder aus der dose) hacken, drübergeben. 1,5 becher sahne mit salz und pfeffer würzen, darübergießen. 175 g geriebenen käse drüber und bei 200 grad ca. 40 minuten garen. man kann das gericht auch vorbereiten und 24 stunden ziehen lassen, dann käse drüber und garen. claudia


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vielen vielen Dank!! LG


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mett ist vorgewürztes schweinehack. dieses rezept kannst du auch mit gemischtem hack machen, dieses dann aber mit salz, pfeffer und paprika würzen. claudia


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