wie lange vor der Reise bucht ihr?

Kleinere Hotels und Pensionen tut sich damit vermutlich wirklich schwer(er)? Ich gehe davon aus, wir reden hier von Aufenthalten von 1-2 Tagen? Die Hotels wollen ihre Zimmer halt lieber wochenweise vermieten, oder zumindest über das Wochenende von Do-So bzw. So-Di und wenn`s blöd läuft, blockst du für 1-2 Tage eine ganze Woche. Und viele Hotels verlangen unter der Woche daher in der Tat mind. eine 3-tägige-ÜN.

Vielleicht liegt es daran?

Alternativ wurde dir @TE bereits booking.com vorgeschlagen. Ich würde mein Glück dort versuchen.