Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 16.01.2013, 8:37 Uhr

@claudi700

hallo,

hab dein posting nicht gesehen, sorry.

200 g schinken ganz fein würfeln. mit 100 g joghurt (oder saure sahne) mischen. 100 g quark dazu, 4 fein gehackte essiggurken, spritzer zitrone, einen kleinen fein geriebenen apfel und 1 gehackte schalotte untermischen. würzen mit salz, pfeffer und frischer petersilie. zum aufpeppen kannst du ein paar kapern untermischen, dann weniger salzen.

 
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