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Geschrieben von .Anna. am 15.09.2013, 19:19 Uhr

@ claudi wg Muffins

Hallo Claudi,


das wird kein Meckerposting ;-)

Erst heute konnte ich dein Rezept nachbacken, abgewandelt als Schokomuffins.

Für meinen Geschmack hätten sie etwas mehr in die Höhe gehen können.

Aber ich will wirklich nicht meckern, ganz im Gegenteil : Sie waren endlich nicht mehr so in sich zusammengesackt, rein optisch die besten Muffins, die ich bisher gebacken habe.

Vielen Dank für die Rezeptur !


Gruß Anna

 
1 Antwort:

Re: @ claudi wg Muffins

Antwort von claudi700 am 15.09.2013, 19:34 Uhr

hallo,

danke für die rückmeldung. ich bin der meinung, dass es auch noch auf faktoren wie z. b. den ofen ankommt. meine schwester backt diese muffins auch gerne, bei ihr gehen sie sogar noch mehr in die höhe als bei mir. keine ahnung warum ;-)

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