zurück| Geschrieben von lilatiger74 am 13.09.2013, 14:49 Uhr |
Frage zu Muffins
Morgen feiert Töchterlein Kimdergeburtstag und wünscht sich Bananen- und Schokomuffins. Da ich aber auch eine Torte machen muss (für mich Höchststrafe), hab ich sie auf eine Sorte Muffins runtergehandelt *g*. Nun möchte sie aber dunkle Bananenmuffins, also mit Kakao im Teig, haben. Kann ich einfach ein bisschen Kakaopulver zum normalen Rezept geben? Wenn ja, wieviel? Und muss ich dann ggf. noch Flüssigkeit dazu tun?
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Re: Frage zu Muffins
Antwort von claudi700 am 13.09.2013, 14:52 Uhr
nimm backkakao, keinen kaba o. ä. 2 bis 3 el einfach zum teig geben, ggf. noch 1 bis 2 el milch dazu.
Re: Frage zu Muffins
Antwort von Foreignmother am 13.09.2013, 15:03 Uhr
Wenn Du echten Backkakao nimmst, vielleicht noch einen Loeffel Zucker zusaetzlich (Teig abschmecken). Sonst wie Claudia beschrieben hat.
Gruss
FM
Re: Frage zu Muffins
Antwort von Lilatiger74 am 13.09.2013, 15:10 Uhr
Danke euch für die superschnellen Antworten!
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