Wochenessensplan - neugierig

Normalerweise plane ich am Donnerstag, da ich am Freitag einkaufen gehe, wobei ich auch schon mal spontan die Pläne umwerfe, wenn ich etwas bekomme, was wir sonst recht selten essen.

Frühstück unter der Woche: Kind Nutellabrot (ist eine Süße) und Kakao, ich Wurst- oder Käsebrot und Tee
Frühstück am Wochenende: Mehr Auswahl, frisches Obst, Eierspeisen etc.

Eine 3. Mahlzeit im klassischen Sinn als Familienessen gibt es bei uns nur am Freitag. Am Wochenende frühstücken wir spät und ich koche am Abend. Dazwischen gibt es Kleinigkeiten.
Von Mo - Do wärmt sich meine Tochter an 2 Tagen zuhause etwas auf oder kocht selbst und an den anderen Tagen (Mittagsschule) holen sie sich etwas beim Bäcker oder Asiaten (Kosten: 2 Euro - 5 Euro). Ich hole mir mittags meist ein Sandwich oder einen Salat.

Zu den Kosten an sich kann ich dir eigentlich nicht wirklich etwas sagen, da es schwankt. Aber ich versuche meist regionale Produkte und wenn möglich Bio-Ware zu kaufen. Das Fleisch hole ich direkt im Hofladen, der auch andere regionale Produkte anbietet. Ansonsten kaufe ich ich entweder im Supermarkt aber auch beim Discounter, je nachdem was ich wo bekomme.
ABER eines muss ich zugegen: Seit ich wöchtenlich plane - angeregt durch dieses Forum - sind meine Kosten für Lebensmittel zurückgegangen, weil ich bewusster einkaufe, vor allem auch von der Menge her.

Was deinen Junior anbelangt: Ich würde an deiner Stelle am Abend kochen und zwar immer ein bißchen mehr und ihn das Essen am nächsten Tag aufwärmen lassen. Oder du frierst es ein und planst es als sein Mittagessen in den Wochenplan mit ein und legst es am Vorabend zum Auftauen in den Kühlschrank.

Ich habe dir mal meinen "Essensplan" angehängt. An manchen Tagen siehst du ein M = Mittagessen Tochter und A = Abenessen an den M-Tagen

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