Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej alleammen!

Seit Freitag mittag ist Töchterlein in den Osterferien - 1 Woche.
Selbst wenn die Lehrer nach den Feiertagen ausgesperrt werden sollten, wird es sie kaum (be-)treffen, was das (frühe) Erscheinen in der Schule angeht:
Leider aber sind die Hauptfächer betroffen, wie ein voraussichtlicher Stundenplan zeiugt .. und sie steckt ja im letzten Folkeskolejahr und damit ab Mai in den Abschlußprüfungen.
Na, warten wir mal ab, wie sich alles entwickelt...

Die letzte Woche war hart, auch wegen Schule, da aber mehr für meinen Mann und das Dorf.
Nun sind wir gespannt, wie es mit der Schule weiter geht, die ist nämlich, auch wenn die anderen runterspielen, in den roten Zahlen.
Erstmal aber auch nicht mehr unser bzw,. meines Mannes Problem, auch wenn es ihn schmerzt.

Wir gehen jetzt in die Karwoche - die bei uns nur aus 3 Werktagen besteht, da lohnt es sich fast nicht, Urlaub zu nehmen.
Zum Osterfest haben wir die große Tochter und ihren Liebsten eingeladen - die Art der Feierlichkeiten ändert sich mit dem Alter der Kinder ja auch.
Essentstechnisch schaue ich auf eine leckere Woche zurück - die Muscheln (Spontankauf, da günstig) haben uns gut geschmeckt, die Tarteletter sind auch wieder eine Mahlzeit ,die es öfter gibt, seit die Große weg ist - sie mochte sie nicht ganz so sehr.
Ja, nicht nur sie hat sich Freiheiten geschaffen

Unser Plan sah folgerndermaßen aus:
18.3.-24.3.

Montag: (auf Tochters Wunsch) Lachs im Ofen

Dienstag : Muscheln in Gemüsesud + Baguette (selbstgebacken)

Mittwoch : Hühnerfrikassee in Blätterteigpasteten (die hier Tarteletter heißen)

Donnerstag (die Eltern müssen früh weg zu einer anstrengenden Versammlung): Hühnersuppe (vom Hühnerfrikasseehühnchen)

Freitag: :Rest Frikassee, aufgepeppt mit Curry und Kokosmilch und Kokosraspeln, mit Reis

Samstag; WOK-Gemüse mit chines. Nudeln

Sonntag: Broccoliauflauf

Allen Kranken gute Besserung und uns allen eine gute Woche!

Gruß Ursel, DK