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Geschrieben von mini99 am 27.02.2009, 9:27 Uhr

Wie macht ihr Bolognese

Hallo!
Ich nehme gemischtes Faschiertes und gehackte Zwiebel, brate es in Öl an bis fast die ganze Flüssigkeit weg ist, dann gebe ich passierte Tomaten (die teureren, denn die sind nicht wassrig sondern einfach viel fruchtiger und fester) und ein Glas Sugo dazu, ein bißchen Ketchup und Basilikum und laß es aufkochen - fertig.
LG
Traude

 
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