Wie Mann zum Obst und Gemuese essen bringen

Ich bin mir nicht ganz sicher ob es in dieses forum hingehört, da es aber um ernährung geht und ich gerne ein paar tipps bräuchte sowie rezepte dachte ich ich poste es mal hier.

Also mein Mann macht mich im thema ernährung langsam wahnsinnig,
er isst kein obst und kein gemuese,
dementsprechend streikt er auch bei gewissen gerichten wie zb. gruenkohl etc.
und isst stattdessen lieber fastfood und fertig gerichte oder am allerliebsten fleischgerichte wie steak und gulasch
( aber halt ohne gesunde beilagen)
am anfang muss ich leider sagen habe ich da eher nachgegeben da 2 verschiedene gerichte nicht drinne waren preislich
als wir damals in der ausbildung noch waren.
jedenfalls hab ich echt alles versucht vom wöchentlichen gemeinsamen wochenmarkt besuch bis hin zu ihn einfach das essen zu lassen was ich koche.
ich habe das gefuehl das seine Mutter auf ganzer linie was gesunde ernährung versagt hat....
und da wir bald usner erstes Kind erwarten mach ich mir da ein paar mehr gedanken weil ich nicht will das er dem kind diese negative einstellung was obst und gemuese angeht mitgibt.

Ich hoffe ihr könnt mir helfen oder ein paar ratschläge geben ihm das irgendwie doch noch schmackhaft zu machen.