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Geschrieben von Littlefoot301 am 24.09.2009, 13:41 Uhr

welches Dressing für Ruccola

Hallo,
1 EL weißen Balsamico, 6 EL Öl und 1 EL Honig miteinander verrühren und salzen und pfeffern. Frischen Knoblauch nach Geschmack fein hacken und zugeben.
Parmesan würde ich fein hobeln und über dem Rucola verteilen.
Du kannst auch noch Basilikumblätter und/oder Cherrytomaten zugeben.

Hab auch noch ein leckeres Rezept für Ruccolasalat mit Chili-Zimt-Tomaten. Wenn du es haben möchtest, dann sag bescheid.

 
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