Geschrieben von snoopy72 am 20.10.2008, 16:37 Uhr |
Dressing für Feldsalat
Hi Mädels,
ich mache das Dressing immer so: Olivenöl, Himbeeressig, Salz, ein Schuß Süssstoff, rote Zwiebeln, ein bisschen Knoblauch!
Ich würde gerne mal ein anderes Dressing ausprobieren, habt Ihr irgendwelche Tipps? Vielleicht mit Joghurt?
Vielen Dank schonmal
Re: Dressing für Feldsalat
Antwort von claudi700 am 20.10.2008, 19:06 Uhr
hallo,
joghurt, ein wenig senf, gehackte zwiebeln, öl, salz und pfeffer.
oder balsamico, etwas senf, olivenöl, pfeffer und wenig salz.
claudi
Re: Dressing für Feldsalat
Antwort von Suka73 am 20.10.2008, 19:35 Uhr
hab ich am we erst ausprobiert:
frisch gepressten orangensaft (ich glaube ein viertel liter wars) auf 3 - 4 el einkochen lassen (das dauert!) dann 3 el nussöl (egal welches, rate zu walnuss) und 3 el olivenöl dazurühren, von zwei stengeln frischen thymian die blätter abzupfen und unterrühren, mit salz und pfeffer abschmecken. bei bedarf einen schuss balsamico ran (haben wir weggelassen)
war mal was anderes und schmeckte supergeil
Re: Dressing für Feldsalat
Antwort von pothi am 20.10.2008, 19:42 Uhr
ich persönlich mag feldsalat ja am liebsten mit essig, öl, salz, pfeffer angemacht und dann schön kross gebratene schinken/speckwürfel drüber.
lecker!
PS: wenn du ihn etwas sämiger magst, kannst du auch eine weichgekochte kartofel drunter geben.
Vielen Dank Mädels für die Tipps !!!!!!!!!!!!!!
Antwort von snoopy72 am 21.10.2008, 10:15 Uhr
Grüsse
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
suche dressing für ruccola
hallo zusammen, ich esse unheimlich gerne ruccola-salat, aber mir fehlt dazu irgendwie ein dressing. ich mache immer einen dressing mit joghurt, schmeckt auch, aber ich so richtig das wahre ist es nicht. habt ihr ne andere idee, was ich für ein dressing dazu machen ...
von delphinchen 14.08.2008
Stichwort: Dressing für