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Geschrieben von claudi700 am 12.11.2010, 10:07 Uhr

Weihnachtshauptspeise gesucht

ich würde mich an deiner stelle nicht so unter druck setzen. wenn schwieger-tiger gut kochen kann, ist das toll, aber du musst nicht konkurrieren. ich weiß, sagt sich sich leicht ;-)

wie wäre es mit

gefüllte kalbsbrust
ente oder truthahn
entenbrust (niedergarmethode)
kalbsbraten in pilz-rahmsauce
rehrücken
hirschgulasch

als beilagen
rosenkohl-maronen-gemüse
selleriepüree
glasierte karotten
brokkoli mit gerösteten mandelblättern
schwarzwurzelgemüse
ofenkartoffeln
blaukraut
schupfnudeln
serviettenknödel

 
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