Und auf die Schnelle geht's auch...

Huhu,

meistens mache ich Bratensoßen aus dem Bratenfond, fülle mit etwas Rinderbrühe (Fertigwürfel) auf, und gebe einen Becher Sahne oder Saure Sahne hinein. Das Ganze salzen und pfeffern, mit Soßenbinder binden bis zur gewünschten Konsistenz - und fertig. Schmeckt köstlich und ist superschnell.

LG