Geschrieben von Selime am 22.05.2009, 13:57 Uhr |
Tiramisu
hallo
brauche bitte ein rezept über tiramisu
ohne einer und ohne alkohol.
danke schön
Re: Tiramisu
Antwort von claudi700 am 22.05.2009, 14:31 Uhr
hallo,
du kannst das gängige rezept nehmen und einfach eier und alk weglassen. z. b. so:
500 g mascarpone (oder quark-mascarpone mischung zu je 250 g )
2 pck. vanillezucker
4 - 6 el zucker
2 tassen starker kaffee oder espresso
biskuits durch den kaffee ziehen, eine lage in eine form geben. mascarpone-creme anrühren und süßen, auf die biskuit streichen, wieder kaffeegetränkte biskuit darauf legen, noch eine schicht creme. erst vor dem servieren mit kakao bestäuben.
claudia
Re: Tiramisu
Antwort von Moneypenny77* am 24.05.2009, 8:35 Uhr
Ich tauche die Löffelbiskuits immer in Apfelsaft...
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