Geschrieben von Suka73 am 19.12.2010, 23:12 Uhr |
Soße zu Hähnchenschenkel?
ich hatte neulich erst Hähnchenschenkel und die sondern nicht sooooo viel Fett ab wie ein ganzes Hähnchen oder ne Ente. Abgeschöpft habe ich nichts. Bestrichen habe ich immer mit Öl und darin waren Kräuter und Paprika. Nach ner Weile habe ich Brühe mit dazu gegossen und Zwiebeln mit in die Brühe gelegt (kannst auch Kartoffelstückchen dazu packen, hatte ich ebenfalls drin, das zerfällt am Ende alles) Nach Ende der Bratzeit Herdplatte an, Hähnchenschenkel rausnehmen, und dann die Flüssigkeit mit 1 EL Speisestärke, in 1 Tasse Wasser aufgelöst, binden. Ich fands sehr lecker, kenne es auch von daheim nicht anders.
- Soße zu Hähnchenschenkel? - die_echte_Miss 19.12.10, 17:55
- Re: Soße zu Hähnchenschenkel? - coolezapfe 19.12.10, 18:30
- Re: Soße zu Hähnchenschenkel? - claudi700 19.12.10, 18:52
- Re: Soße zu Hähnchenschenkel? - ursel 19.12.10, 21:29
- Re: Soße zu Hähnchenschenkel? - Suka73 19.12.10, 23:12
- Neuen Puerierstab zu Weihnachten? - Foreignmother 20.12.10, 8:49
- Re: *g* ich werde mein Weihnachtsgeld in einen Pürierstab investieren... - die_echte_Miss 20.12.10, 9:51
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