Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 22.11.2010, 16:09 Uhr

Rezept für Zimtkekse gesucht

Zimttaler

225 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Ei
100 g weiche Butter

Mit Knethaken Teig bereiten, Rollen formen. 30 Minuten in Kühlschrank, Taler abschneiden, bei 170 Grad 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Guss aus Puderzucker, Wasser und Zimt anrühren, Plätzchen damit überziehen.

normalerweise sollte kuvertüre drüber, den zusatz mit guss habe ich noch schnell dazugeschrieben.

 
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