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Geschrieben von claudi700 am 09.06.2012, 10:35 Uhr

Rezept Biskuitrolle

6 eier
90 g mehl
70 g zucker
1 tl backpulver

eier 5 min. cremig schlagen, restliche zutaten kurz unterrühren. bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 10 - 12 min. backen. sofort auf ein feuchtes geschirrtuch legen, backpapier abziehen, biskuit aufrollen. nach dem erkalten "entrollfen", füllen, aufrollen, verzieren.

 
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