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Geschrieben von Tamar am 24.08.2009, 9:07 Uhr

Reis

Ich habe viel Reis von gestern uebrig, was koennte ich damit tun??? Gemuesepfanne... schon wieder?
Hack... habe keins da!...
Da hoeren meine Ideen schon auf.

 
4 Antworten:

Re: Reis

Antwort von Minimaxi am 24.08.2009, 9:12 Uhr

Braten mit Ei drüber?
Gruß minimaxi

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Re: Reis

Antwort von Hase78 am 24.08.2009, 10:31 Uhr

Reisauflauf?

Reis, Langkornreis
1 Dose Erbsen + Möhren
1 kl. Dose/n Champignons
1 Glas Spargel - Abschnitte
200 g Schinken, gekochter
2 Becher Schmand
1 Beutel Käse, Gouda oder Emmentaler gerieben
100 g Butter
Salz
Curry

Den Reis kochen.
Die Erbsen und Möhren, die Pilze und die Spargelabschnitte in eine Schüssel geben, den gewürfelten Kochschinken hinzufügen. Mit dem Schmand vermischen.

Den Reis mit Butter und Curry zu Curryreis vermengen, in eine Auflaufform geben, darüber die Gemüse-Schmand Mischung, als Abschluss den geriebenen Käse.

Den Auflauf jetzt für ca. 45 min in den vorgeheizten Backofen geben, bei ca. 200 °C. Wenn der Käse zu dunkel wird, mit etwas Alufolie abdecken.

so ist das offizielle rezept. ich nehme frisches gemüse, kurz angaren, dann in die auflaufform.

lg
steffi

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Re: Reis

Antwort von claudi700 am 24.08.2009, 11:03 Uhr

hallo,

gefüllte paprikaschoten
reis-spinat-auflauf (oder reis-gemüse-auflauf)
reisbratlinge (mit gemüse)
reisbällchen (als suppeneinlage)
gefüllte zucchini, auberginen
curryreis mit ananasstückchen
reisauflauf mit gemüse und käse

claudia

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übrigens tamar...

Antwort von claudi700 am 24.08.2009, 11:04 Uhr

du hast noch eine pn von mir mit rezept (älteres thema), ist wohl noch nicht gelesen worden.

claudia

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