Sauce für Reisauflauf gesucht

Hallo,

habe bis heute Abend Termine und somit nicht viel Zeit zum Kochen.

Habe gestern schon Reis vorgekocht und wollte heute einen Auflauf damit machen, Zucchini habe ich noch da event. noch Hackfleisch rein (wenn mir nichts anderes mehr einfällt).

Jetzt weiß ich bloß nicht, was ich für eine Sauce drüber mache und dann natürlich Käse drauf.

Rezeptvorschläge erwünscht.

LG Anett