Reisnudeln

Hallo,
ich suche ein Rezept für eine Art Reisnudelsalat 8heisst das Kritharaki ?). Bei einer Freundin habe ich es mal gegessen.Es waren im Prinzip nur Reisnudeln und Paprika. Als ich nach derm Rezept fragte, sagte sie mir, dass es auf eder Packung drauf ist. schade bei - uns 200km entfernt-leider nicht. Meine Freundin ist jetzt im Urlaub und wir bekommen am wochenende Geburtstagsgäste.
Jetzt hoffe ich darauf, dass ihr weiterhelfen könnt.
Schon jetzt vielen Dank !!!!!
VG
Jo