Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 11.11.2010, 21:30 Uhr

Re:Hab sonst immer diesen gebacken :

diese zutatenmenge dürfte für deine form passen:

schoko-nuss-stern:
200 g weiche butter
1 pck. vanillezucker
150 g zucker
3 el rum
4 eier
150 g mehl
2 tl backpulver
100 g fein gehackte schokolade oder schokoraspel
150 g gemahlene mandeln oder nüsse

rührteig zubereiten, bei 180 grad ca 55 - 65 minuten backen (stäbchenprobe). nach dem erkalten mit dunkler kuvertüre bestreichen. fest werden lassen, papierstreifen auf den stern legen und puderzucker darüber geben, papier wieder entfernen.

du kannst auch den gleichen teig machen und einfach statt zimt 1,5 - 2 tl lebkuchengewürz dazugeben.

 
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