zurück| Geschrieben von didi777 am 12.12.2010, 21:39 Uhr |
Raclette-Tipp ???
Hallo! Wir möchten uns ein Raclette noch vor Weihnachten kaufen, haben aber keine Ahnung davon. Kann mir jemand ein bestimmtes Gerät empfehlen?
Vielen lieben Dank vorab!!!
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Re: Raclette-Tipp ???
Antwort von Fru am 12.12.2010, 21:40 Uhr
Ist eigentlich vollkommen egal...ich hab eines von Tefal...
Re: Raclette-Tipp ???
Antwort von roti120392 am 12.12.2010, 22:32 Uhr
Sinnvoll ist eine Grillplatte oben drauf, damit man auch Fleisch braten kann.
Außerdem darauf achten, dass die Temperatur regelbar ist.
Wir hatten mal eines, dass man nur an und ausschalten konnte, dass ist blöd.
lG Tina
Re: Raclette-Tipp ???
Antwort von Foreignmother am 13.12.2010, 9:35 Uhr
Abgesehen von der regelbaren Einstellung, die in der Tat wichtig ist, denke ich, das kommt darauf an, ob Du eher Kaese machen willst, oder auch braten.
Ich wuerde sagen, auf jeden Fall eine ordentliche Grillplatte obendrauf mit Saftrinne oder Rand, sonst schmierts. Ich persoenlich finde Teflon besser als einen Stein, aber das ist Geschmackssache.
Falls Du viel Kaese machen willst, sollten die Pfaennchen eckig sein, sonst bist Du dauernd dabei, den Kaese tortenstueckig zu schneiden, das wird auf Dauer anstrengend.
Ansonsten musst du Dir noch ueberlegen, wie viele Personen das Geraet benutzen werden, denn wenn Du es einmal anstellst, heizt das gesamte Geraet, egal, ob Ihr nun zu zweit oder zu zehnt seid. Es gibt kleinere Geraete mit vier oder auch sechs Pfaennchen, die meisten haben allerdings 8 Pfaennchen.
Der letzte Punkt ist, wie oft Ihr das Teil benutzen wollt. Wenn es nur gelegentlich ist, reicht ein billigeres Teil, bei "Dauereinsatz" ist es sinnvoll, mehr Geld auszugeben, auch fuer so Schnickschnack wie eine Ablagestelle fuer ungenutzte Pfaennchen.
Gruss
FM
Nachtrag
Antwort von Foreignmother am 13.12.2010, 9:36 Uhr
Schau mal bei Amazon under "Raclette", da findest Du massenhaft viel Auswahl und bekommst auch Nutzerrezensionen.
In Tortenform schneiden???
Antwort von Fru am 13.12.2010, 9:38 Uhr
Was ne geile Idee....ich lege mein Viereck in der Ursprungsform da rein...
Auf was für Ideen die Menschen kommen....was machst Du mit den Abschnitten, die haben ja dann auch nicht die Tortenform, kommt das dann in den Müll????
Re: In Tortenform schneiden???
Antwort von Foreignmother am 13.12.2010, 9:44 Uhr
Ne, die legt man schoen drueber/daneben. Wie machst Du das denn mit dem Kaese in den tortenformartigen Pfaennchen? Bei uns schmilzt der sonst immer drueber, und das ist eine ziemliche Sauerei.
Gruss
FM
Re: In Tortenform schneiden???
Antwort von Fru am 13.12.2010, 10:49 Uhr
ich schneide die langen scheiben in zwei teile dann passt das...
Re: In Tortenform schneiden???
Antwort von Foreignmother am 15.12.2010, 9:52 Uhr
Dann gehe ich mal davon aus, dass Du viereckige Pfaennchen hast und keine dreieckigen/tortenstueckartigen. Was ich ja auch bevorzuge.
Im uebrigen gibt es ganz herzige Raclettegeraete auf Teelicherbasis fuer zwei. Die funktionieren sogar ziemlich gut, sobald die Teelichter die Raclettepfaennchen auf Betriebstemperatur gebracht haben. Das erste Raclette braucht fuenf Minuten, ab dem dritten ist kein Unterschied mehr zum elektischen.
Mhm, muessten mal wieder Raclette machen.
Gruss
FM
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