Putenkeule

hallo,

die keule rundherum mit salz und pfeffer einreiben und bei 180 grad ca. 2 stunden garen. wie schwer ist das teil? bei 2 kg braucht es ca. 2 stunden.

auf dem rost garen, immer wieder umdrehen. darunter die fettpfanne reinschieben, die kannst du mit gehacktem suppengemüse belegen, dann hast du gleich auch die basis für die sauce