zurück| Geschrieben von Drillingsmama am 30.11.2010, 19:32 Uhr |
Leckeres Lebkuchenrezept ohne Orangeat gesucht..
HAllo
Hätte hier jmd. vielleicht nertterweise ein leckers Lebkuchenrezept für mich ohne Orangeat,...???
Danke
LG Drillingsmama
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Re: Leckeres Lebkuchenrezept ohne Orangeat gesucht..
Antwort von Nathalik am 30.11.2010, 19:37 Uhr
hier sind drei:
http://www.lebkuchenglocke.de/rezepte_Schokoladenlebkuchen.html
http://www.lebkuchenglocke.de/rezepte_Diabetikerlebkuchen.html
http://www.lebkuchenglocke.de/rezepte_Marzipanlebkuchen.html
(einmal statt Orangeat Dörrobst feingehackt - auch gute Idee, oder?).
Re: Leckeres Lebkuchenrezept ohne Orangeat gesucht..
Antwort von Kauko:-) am 01.12.2010, 8:16 Uhr
Zutaten:
350 g Roggenmehl
300 g Zucker
100 g gemahlene Nüsse
3 Teelöffel Lebkuchengewürz
1 Messerspitze Nelkengewürz
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
3/4 Päckchen Backpulver
Alles in einer Schüssel mit dem Kochlöffel vermengen
250 ml Milch
150 gflüssige Butter/Margarine
3 Esslöffel Honig
4 Eier
verquirlen und zu der oberen Masse geben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten tiefen Backblech geben und bei 160° ca. 20 min backen.
Danach etwas abkühlen lassen und mit Schokoglasur bestreichen.
