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Geschrieben von mamachiara am 27.03.2010, 21:12 Uhr

philadelphiatorte ohne backen

Hallo,
hab sie heute gemacht legggga..... ;-)

200 g Löffelbiskuits
100 g Butter
250 g Frischkäse
6 EL Zucker
4 EL Kirschsaft ( geht auch ohne)
1 P.Götterspeise Kirsche
400 ml Sahne
2 P Sahnesteif
2 P Vanillezucker

Biskuits zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen.
2/3 der Menge auf einen mit Backpapier ausgelegten Springformboden (26 cm) drücken
Frischkäse, Zucker und Kirschsaft verrühren. Götterspeise mit 175 ml Wasser anrühren, 10 min. quellen lassen, dann erhitzen, aber nicht kochen, abkühlen lassen und unter die Frischkäsemasse heben.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und unter die Creme mischen.
Käsecreme auf dem Boden verteilen und den Rest Brösel draufgeben. Mindestens 30 min. kühl stellen.

Kannst du auch mit Götterspeise anderer Geschmacksrichtungen machen.

LG
Tania

 
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