Philadelphia Torte schief gegangen...

Die eigentlich so super einfache Philadelphia Torte ist mir nicht gelungen.

400 gr. Löffelbisquit zerdrückt, es waren noch ein paar größere Bröckchen dabei und mit 200 gr. geschmolzener Butter vermischt.

Dann Quark Sahne Masse drauf und über Nacht in den Kühlschrank.

Ergebnis: Boden total brockelig und nicht toll

Wo war der Fehler? Hat jemand ein anderes/besseres Rezept?

Dachte dieser Kuchen sei Idiotensicher, aber mit dem Backen hab ich es leider überhaupt nicht