Kochen und Backen

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Geschrieben von Foreignmother am 23.06.2009, 10:06 Uhr

Noch ein paar Ideen...

Hallo Chrissie,

Vielleicht hilft es, ein "Thema" fuer das Essen zu haben? Da kann man immer einiges vorbereiten und die Kosten steuern. Hier ein paar Ideen:

1. Mexikanisch: Tortilla-Fladen warmstellen, dazu Hack und geschnitzeltes Gemuese (Paprika, Tomaten, Zwiebeln) und Guacamole und Sour Cream. Dazu Salat, Mais-Chips und Salsa.

2. Italienisch: Antipasti, schoenen Salat, drei Saucen rot (Tomate), weiss (Carbonara) und gruen (Pesto) vorbereiten und grossen Topf Nudeln kochen (kann man bedingt warmstellen).

3. U.S.A.: Frikadellen braten, Broetchen halbieren und bereitstellen, Salatblaetter, Tomatenscheiben, Kaese, Ketchup, Gurke Senf etc. bereitstellen. Einen Ceasar Salat mit Huehnchen dazu. Wenn bei Euch moeglich, Backofen-Pommes Frites oder Kartoffelstuecke dazu.

4. Pizzafeier: Pizzateig vorbereiten oder kaufen, selber verschieden belegen und in den Ofen. Vorteil: Billig und du kannst schnell noch etwas nachmachen.

5. Elsass: Zwiebelkuchen oder Quiche Lorraines oder andere herzhafte Blechkuchen backen. Gruener Salat dazu.

6. Schweiz: Kaese und Rauchfleisch kaufen, Gurken, Zwiebeln und frisches Brot. Salat.

Hoffentlich ist noch etwas fuer Dich dabei.

Gruss
FM

 
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