Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 18.08.2010, 21:39 Uhr

Momos

guck mal hier:

http://www.gofeminin.de/w/rezept/r1734/momos-ravioli-aus-nepal.html

wichtig sind die gewürze.

da ich kein fleisch esse, fülle ich die taschen mit spinat und würze entsprechend (bissl zitronengras, koriander). ich habe die teile in einem sieb über kochendem wasser gedämpft, ging wunderbar.

 
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