zurück| Geschrieben von wolke76 am 18.08.2010, 17:59 Uhr |
Momos
Hallo,
hat vielleicht jemand ein Rezept mit Gelinggarantie für nepalesische / tibetische Momos? Wäre super!
LG
WOlke
Beitrag beantworten3 Antworten:
Re: Momos
Antwort von claudi700 am 18.08.2010, 21:39 Uhr
guck mal hier:
http://www.gofeminin.de/w/rezept/r1734/momos-ravioli-aus-nepal.html
wichtig sind die gewürze.
da ich kein fleisch esse, fülle ich die taschen mit spinat und würze entsprechend (bissl zitronengras, koriander). ich habe die teile in einem sieb über kochendem wasser gedämpft, ging wunderbar.
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