Hallo, hat vielleicht jemand ein Rezept mit Gelinggarantie für nepalesische / tibetische Momos? Wäre super! LG WOlke
Mitglied inaktiv - 18.08.2010, 17:59
Thema: Momos
Antwort auf diesen Beitrag
guck mal hier: http://www.gofeminin.de/w/rezept/r1734/momos-ravioli-aus-nepal.html wichtig sind die gewürze. da ich kein fleisch esse, fülle ich die taschen mit spinat und würze entsprechend (bissl zitronengras, koriander). ich habe die teile in einem sieb über kochendem wasser gedämpft, ging wunderbar.
Mitglied inaktiv - 18.08.2010, 21:39