zurück| Geschrieben von vienna08 am 02.12.2010, 22:36 Uhr |
Kokos und Dinkelmehl
Hallo!
Hat jemand Ideen oder ein einfaches Rezept für Plätzchen mit Kokosflocken und Dinkelmehl? Geht das überhaupt also Plätzchen backen mit Dinkelmehl?
Und bitte könnt ihr mir sagen, wie lange sich die Plätzchen dann halten?
Danke!
Grüßle
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Re: Kokos und Dinkelmehl
Antwort von claudi700 am 03.12.2010, 7:39 Uhr
du kannst mit dinkelmehl auf jeden fall so ziemlich alle plätzchensorten backen, die halten sich genau so lange wie die teile mit 405er mehl. mach einfach mürbeteigplätzchen (ggf. ein wenig milch oder wasser zum teig geben), backen, glasur und kokosflocken drauf.
die halten sich wie alle anderen mürbeteiggebäcke mehrere wochen.
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