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Geschrieben von nestchen am 18.08.2010, 16:34 Uhr

Käse (Gouda o.ä.) als Füllung für Blätterteig..?

Ich mach es immer mit Kochschinken und Scheibengouda! Den Käse auf den Schinken legen und den Schinken aufrollen, so ist der Käse etwas "geschützt". Dann in den Blätterteig, gut mit einer Gabel zudrücken und bei 200°C ca. 20 min backen!

lg nestchen

 
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