Ideen für Silvesteressen gesucht

Ich hab eine Blockade...mir fällt nichts g'scheites ein. Raclette hatten wir zu Weihnachten. Fondue-Geschirr besitzen wir keines :) Mag ich auch beides ehrlich gesagt nicht haben...
Ich brauch etwas, das sich gut vorbereiten lässt. Wir sind zu zweit beim Essen und ich hätte sowieso gerne wieder ein paar neue Ideen. Vielleicht habt ihr ja ein paar gute Tipps. Ich würde mich über Antworten freuen. Danke und einen guten Rutsch wünsche ich