zurück| Geschrieben von lilatiger74 am 02.05.2013, 21:06 Uhr |
Hefeteig über Nacht gehen lassen
Ich mach's ganz genauso - mein Hefeteig steht gerade im kühlen Treppenhaus.
Beitrag beantworten
- Hefeteig über Nacht gehen lassen - roti120392 02.05.13, 20:39
- Re: Hefeteig über Nacht gehen lassen - Minimaus2 02.05.13, 20:52
- Re: Hefeteig über Nacht gehen lassen - lilatiger74 02.05.13, 21:06
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Brauche Rezepte (schnitzelpfanne o.ä.) was über nacht ziehen muss (Kommunion)
Hallo, es geht nochmal um die Kommunion in 4 Wochen. Eigentlich wollte ich schweinemedaillons machen in Champignonsauce. Aber nur Medaillons wird mir glaub ich zu teuer außerdem mögen nicht alle Champignons. Nun dachte ich daran einmal etwas mit Pute und einmal etwas mit ...
von Luni2701 30.03.2011
Stichwort: über Nacht
Kuchen am Vorabend backen - über Nacht abdecken?
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett möchte, und noch ...
von Mömpel 09.02.2011
Stichwort: über Nacht
kann man frischgeprssten O-Saft über nacht im kühlschrank lassen?
Hallo, wir haben bei der Metro 15 kilo Saft orangen gekauft, da wir grad oft frischen o-saft trinken. Mein Mann würde auch morgens gern frischen trinken, aber die maschinie ist zu laut. Wenn wir ihn abends pressen und abgedeckt im kühlschrank lassen, kann man den dann am ...
von teufelchen-1977 25.01.2010
Stichwort: über Nacht
Plätzchenteig über Nacht im Kühlschrank ?
Hallöchen.. Wollte heut an sich Plätzchen backen, hab aber leider kein Backpapier mehr, also hab ich beschlossen, morgen zu backen... nu wär meine Frage dazu, ob ich den Teig auch ruhig über Nacht im Kühlschrank kühlen lassen kann oder ob scih da dann an dem Teig "irgendwas ...
von Morle 79 21.12.2009
Stichwort: über Nacht
Hefeteig --- nicht gehen lassen?
Guten Morgen, meine Schwägerin erzählt mir gestern, sie macht ihren Hefeteig im Thermomix, da muss man ihn nicht gehen lassen. Also ich mache ja auch keinen Vorteig mehr, aber ich lasse den Teig doch bis aufs doppelte gehen und nach dem Auswallen auch noch mal kurz. Macht ...
von bine+2kids 20.09.2009
Stichwort: gehen lassen
Plätzchen über Nacht in den Kühlschrank???
Hallo! Wollte mal fragen, ob ich Plätzchenteig auch schon am Vortag machen kann und dann am nächsten Tag ausstechen und backen. Oder dauert das zu lange?? Er soll ja meist ca 1 std. im Kühlschrank rasten. Ist über Nacht ein ...
von Schmuppi 04.12.2008
Stichwort: über Nacht
Hefeteig - gehen lassen?!
Hallo, da mein Hefeteig letztens nichts geworden ist, wollte ich nun mal Eure Meinung hören. Ich mache den Teig fertig und lege in die TW-Schüssel in heißes Wasser, bis er gangen ist. Knete ihn noch mal, roll ihn aus und lege Obst darauf. Dann ab in den vorgeheizten ...
von Luma 21.07.2008
Stichwort: gehen lassen
