Hat jemand ein Rezept für gefüllte Paprikas?

so mögen wir sie am liebsten

für 3 Paprika

250 gr Hackfleisch anbraten
4-5 Kartoffel in Würfel schneiden
2 Möhren auch in Würfel schneiden zu dem Hackfleisch geben

250 ml Gemüsebrühe ins Möhren Kartoffel Hackfleisch geben ... einkochen lassen abschmecken wie man mag ggf mit passierten Tomaten damit eine schöne sämigkeit entsteht , und Sahne wie man mag oder Creme Fraich nochzugeben... würzen mit TK Kräutern oder frische Kräutern

in die ausgehöhlten Paprika füllen Käse oben drüber und das Häubchen der Paprika wieder drauf ... in den Backofen bis der Käse verlaufen ist und schön goldgelb ist ...

Paprika bleibt so schön knackig und wird nicht matschig ...