Hat jemand ein Rezept für gefüllte Paprikas?

Ohhh ja....

wir machen die immer so

für 4 Paprika

500 g gem. Hack
1 Zwiebel
1 Ei
1 Knoblauchzehe
1 Brötchen vom Vortag
200 g Sahne, gewürzt wie man möchte.
Salz, Pfeffer

Naja, dann das übliche
Hack, Zwiebel, Ei, ausgedrücktes Brötchen, Salz, Pfeffer, Knobi, einen sprutz Sahne vermengen.

Paprika füllen, in einen Topf oder sowie ich in einen gewässerten Römertopf legen, Sahne darüber u. gar dünsten - ca. 30 - 40 Min. lass ich das glaube ich drin.

Wir essen es mit Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei o. Reis

Mein Mann mag eher mehr Soße, daher nehme ich meist die doppelte Menge und würze es mit Tomatenmark bis die Soße "rosa" ist auch gebe ich da etwas Salz und weißen Pfeffer hinzu. Damit sich das Mark auch richtig auflöst erwärme ich die Sahne kräftig.

Gestehe auch, ich binde es ein wenig

Joa - mach ich jetzt auch mal wieder