zurück| Geschrieben von nestchen am 01.06.2010, 21:16 Uhr |
Frühstück
Wir bekommen am Donnerstag Gäste zum Frühstück.
Ich wollte nicht Brunchen, da wir zum Mittag weg sind (mit den Gästen), aber auch nicht so ein 0815-Frühstück machen.
Ich dachte an:
Brötchen & Croissants
Tee, Kaffee, Cappu usw
Wurstplatte, nur welche und wieviele Sorten??
Käseplatte, Nur welche und wieviele Sorten??
Lachs
Obstplatte
Gemüseplatte
gekochte Eier
2-3 Aufstriche, nur welche??
Hat jemand Tipps für mich?
Danke
lg nestchen
Beitrag beantwortenRe: Frühstück
Antwort von claudi700 am 01.06.2010, 21:22 Uhr
die menge von wurst, käse & co. richtet sich nach anzahl der gäste. wenn ihr später sowieso essen geht, würde ich die standard-sachen auf die platten geben:
gekochten schinken
salami
einfache fleischwurst (mit paprikastückchen o. ä.)
evtl. noch putenbrust
gouda, emmentaler, camembert
pro person jeweils ca. 100 g rechnen.
bzgl. aufstriche: nutella, marmelade, ggf. noch erdnussbutter.
da es sonst reichlich auswahl gibt, reicht das m. e.
zu der gemüseplatte evtl. noch einen dipp reichen.
claudia
p.s. wann kann ich vorbeikommen? *g*
Re: Frühstück
Antwort von nestchen am 01.06.2010, 21:25 Uhr
Danke dir!
Wir sind 4 Erwachsene und 2 Kinder!
Passt dir 9 Uhr?? 
Re: Frühstück
Antwort von claudi700 am 01.06.2010, 21:28 Uhr
puh, bissl früh.... ;-)
Re: Frühstück
Antwort von Foreignmother am 02.06.2010, 15:47 Uhr
Ich wuerde vielleicht noch mehr Fruehstueck und weniger Brunch machen:
Tun:
- frisches Brot, vielleicht neben Broetchen & Croissants noch Brioche oder Stuten oder aehnliches
- frischen O-Saft
- frische Erdbeeren (schmecken super auf dem Brot mit oder statt Marmelade)
- Quark und/oder Joghurt
- Muesli oder Fruehstuecksflocken mit Milch
- Brotaufstriche: Marmeladen (selbstgemacht, sonst schoene aus dem Kaufhaus), Honig, Schokocreme, Ahornsirup
- gekochte Eier
- Gemuesesticks
Lassen:
- Lachs (mag den jemand zum Fruehstueck um 9 Uhr morgens bereits?)
- groesseren Teil der Wurst-/Kaeseplatte
Gruss
FM
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