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Geschrieben von schnecke1 am 01.06.2010, 14:27 Uhr

Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Hallo Zusammen!

Seit einiger Zeit mach ich meine Frikadellen oder Klößchen im Ofen. 180 - 200 °C für 20 - 30 Min.

Geht super!

Man hat nicht so viel Gespritze vom Öl, es ist fettärmer und es man hat weniger Arbeit davon!

Also vielleicht ein Tip für Euch???

 
5 Antworten:

Re: Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Antwort von Suka73 am 01.06.2010, 14:46 Uhr

ich mach sie nicht anders, mir ist das auch immer viel zu viel act - vor allem das ständige Wenden.

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Re: Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Antwort von kleine_fee am 01.06.2010, 14:55 Uhr

ich mache sie ebenso seid einiger zeit.
geht ruckizucki und viel fettärmer!!!

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Re: Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Antwort von Luni2701 am 01.06.2010, 18:38 Uhr

seit ca. 2 Jahren mach ich sie auch nur noch im Ofen, geht viel einfacher, es stinkt nicht so und man muss nicht dabei stehen bleiben. Zumal meine Pfanne eh nie groß genug ist.

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Re: Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Antwort von kerstin2108 am 01.06.2010, 19:49 Uhr

Also das hat schon meine Mutter so gemacht als ich noch ein Kind war und ich mache es auch schon seit je her so.
Man muss nicht ständig dabei sein und kann in der Zwischenseit Salat und so weiter machen.

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Re: Frikadellen/Mettbällchen ab sofort nur noch im Ofen!

Antwort von Fru am 01.06.2010, 20:18 Uhr

Ich mache es ebenfalls so!

LG

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