Geschrieben von Aimeee am 31.05.2010, 12:57 Uhr

Womit macht ihr euren Tomatensalat an?

Nur mit Zwiebel, Essig, Öl, Pfeffer und Salz?
Oder andere Dressings?

Viele Grüße Aimeee

6 Antworten:

Re: Womit macht ihr euren Tomatensalat an?

Antwort von claudi700 am 31.05.2010, 13:01 Uhr

hallo,

entweder so, wie du beschrieben hast.

oder ohne zwiebeln, dann mit balsamico, olivenöl, salz, pfeffer und kräuter (basilikum etc.)

oder joghurt, schuss essig, salz, pfeffer, lauchringe, etwas öl.

zitronensaft, petersilie, salz, pfeffer, chili

claudia

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Re: Womit macht ihr euren Tomatensalat an?

Antwort von streepie am 31.05.2010, 13:05 Uhr

Balsamico Essig, Olivenoel, Salz, Pfeffer und viel frischen Basilikum

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Re: Womit macht ihr euren Tomatensalat an?

Antwort von Häsle am 31.05.2010, 13:34 Uhr

So wie oben beschrieben, und dann noch ein bißl Zucker oder Honig dazu. Ich finde, das passt sehr gut zu Tomaten.

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Pfefferminz-Basilikum Dressing

Antwort von Beatrix in Canada am 31.05.2010, 15:56 Uhr

Normalerweise mach ich einfach eine Vinaigrette und mach Fruehlingszwiebeln mit rein. Wenn ich mehr Zeit und frische Kraeuter im haus habe, dann gibt es aber unser Lieblingsdressing fuer Tomaten:

1 Hand voll Basilikum
1 Hand voll Pfefferminz
ein Schuss Reisessig
ein Schuss Olivenoel
Honig
Salz Pfeffer

Alles in einer Kuechenmaschine oder mit einem Stabmixer zerkleinern und verruehren, dabei noch extra Olivenoel nach Bedarf mit reingiessen.

Gruss
Beatrix

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