zurück| Geschrieben von janinek3415 am 10.09.2008, 20:39 Uhr |
Einfacher Kuchen mit Banane....
hmmm also kann mich daran erinnern das meine Schwägerin mal ganz fix einen einfachen Kuchen gemacht hat (heller lockerer teig) und dann so Bananestückchen drauf hatte... wir mögen uns nicht besonders 
deswegen kann ich sie nicht fragen...wer weiss wie man den macht???
LG
Beitrag beantwortennachtrag
Antwort von janinek3415 am 10.09.2008, 20:42 Uhr
nicht als Blech sondern in einer runden Form...
maulwurfkuchen??
Antwort von m-a-d-e am 10.09.2008, 21:29 Uhr
hallo
es gibt eine leckere backmischung - maulwurfkuchen - darin kommen halbe bananen, ist ganz schnell gemacht und schmeckt super lecker.
gruss
dragana
nee der wars leider nicht ..danke
Antwort von janinek3415 am 10.09.2008, 21:37 Uhr
o.t.
Re: maulwurfkuchen??
Antwort von claudi700 am 10.09.2008, 21:38 Uhr
hallo,
ich tippe mal auf maulwurfkuchen, den kannst du aber auch ohne backmischung machen. wenn du das rezept brauchst, einfach melden.
du kannst aber auch bananenkuchen vom blech machen, dafür einfach einen dunklen biskuit machen, auf den abgekühlten boden ein wenig quark-sahne-masse streichen, dann bananenstücke, dann wieder quark-sahne. muß halt schnell verzehrt werden.
claudi
Re: maulwurfkuchen??
Antwort von janinek3415 am 10.09.2008, 21:40 Uhr
nee das war einfacher heller teig...und einfach stückchen reingeschnippelt... 
fantakuchen
Antwort von m-a-d-e am 10.09.2008, 21:41 Uhr
evtl. fantakuchen, kann man auch mit bananenstückchen machen
was anderes fällt mir net ein
Re: maulwurfkuchen??
Antwort von danielhenrik am 10.09.2008, 21:46 Uhr
Ich habe einen leckeren Bananenkuchen
Einen normalen Tortenboden backen
Dann 2mal Sahne mit eine Tafel Vollmilchschokolade schmelzen und übernacht im Kühlschrank stellen
Dann nächsten Tag mit zwei mal Sahnesteif steifschlagen
Eine dünne Schicht auf den Tortenboden streichen und dann die Bananen in Scheiben schneiden und drauflegen
Und zum Schluss die restliche Sahnemasse auf den Tortenboden tun
Ab im Kühlschrank und fertig
Re: wie geht der?
Antwort von m-a-d-e am 10.09.2008, 21:47 Uhr
4 Ei(er)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
125 ml Öl
150 ml Orangenlimonade
250 g Mehl
3 TL Backpulver
2 Dose/n Pfirsiche oder Bananen oder nach Wahl
600 ml Sahne
3 Pck. Sahnesteif
5 Pck. Vanillinzucker
500 g Schmand
etwas Zimt
Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.
ach so... vielleicht war er das?
Antwort von claudi700 am 10.09.2008, 21:48 Uhr
ich dachte, die stücke wären auf dem teig gelegen...
mach doch einen einfachen rührteig und schneide die bananen rein, vielleicht hilft dir dieses rezept weiter?
250 g weiche margarine oder butter
1 pck. vanillezucker
130 g zucker
1 prise salz
4 eier
200 g mehl
3 tl backpulver
2 el stärke
2 tl zimt
100 ml milch
2 reife bananen
aus den zutaten ein teig rühren. zum schluß die bananstückchen unterheben un den teig in eine springform geben. du kannst die bananen auch halbieren, sternförmig auf den teig legen und etwas eindrücken. mit zitronensaft beträufeln und mit mandelblätter garnieren.
oder du gibst den teig in eine gugelhupfform und drückst die bananestückchen in den teig.
bei 180 grad ca. 1 stunde backen. in der form erkalten lassen, dann rausnehmen (oder stürzen) und mit schoko- oder zuckerglasur bzw. puderzucker garnieren.
claudi
Re: du kannst auch Rührteig mit Bananen machen
Antwort von mini99 am 11.09.2008, 8:21 Uhr
Hallo!
Ein normaler Becherkuchen und Bananen reinpüriert schmeckt auch lecker, ich mache den immer mit braunen Zucker, aber du kannst auch weißen Zucker nehmen, dann hast du den hellen Teig, ev. geriebene Nüsse dazu.
LG
Traude
Danke
Antwort von janinek3415 am 11.09.2008, 8:50 Uhr
ich glaub ich probiere mal eure Vorschläge..
LG
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