Geschrieben von Schrei am 07.08.2008, 18:46 Uhr |
Hilfe ich brauche ein einfaches leckeres Kuchenrezept
bin leider eher ein Bachniete möchte aber unserer Uroma zum Geburtstag am Samstag etws leckeres backen wir sind ca. 6 Erwachsene und 2 Kinder von 22 Monaten.
Hat wer ein leckeres Rezept ich habe an etwas mit Obst gedacht bei dem wetter oder soetwas wie Donauwellen was meint ihr her mit euren Ideen danke
Claudia
Re: Hilfe ich brauche ein einfaches leckeres Kuchenrezept
Antwort von Luma am 07.08.2008, 21:38 Uhr
Hallo,
probier es mal hier mit. Für "Backnieten" ein echter hingucker:
Schwarzwälder-Wind-Torte
Zutaten:
1 dunkler Wiener Boden (gekauft, 2x durchgeschnitten)
3 B. Schmand
1 G. Sauerkirschen
2 P. Mini-Sahne-Windbeutel (tiefgefroren)
2 P. roter Tortenguss
50 g Zucker
350 ml Kirschsaft (von den abgetropften Kirschen)
50 ml Kirschwasser oder Wasser
Zubereitung:
· Kirschen gut abtropfen lassen
· Wiener Boden auspacken und eine Tortenrand umlegen
· auf den 1. Wiener Boden einen Becher Schmand verstreichen
· auf den 2. Wiener Boden einen Becher Schmand verstreichen
· auf den 3. Wiener Boden einen Becher Schmand verstreichen
· Mini-Sahne Windbeutel gefroren auf den oberen Boden verteilen
· die „Löcher“ mit Kirschen ausfüllen
· Tortenguss, Zucker und Flüssigkeiten in einen Topf geben, mit einem Schneebesen glatt rühren und aufkochen lassen
· Tortenguss mit einem Esslöffel verteilen
· Torte mindestens zwei Stunden kühlen
TIPP: Mit dem Tortenguss erst den Rand ausgießen und dann weiter nach innen arbeiten bis alles bedeckt ist.
Da wird Oma Augen machen!
Viel Glück
Luma
Re: Hilfe ich brauche ein einfaches leckeres Kuchenrezept
Antwort von claudi700 am 07.08.2008, 21:47 Uhr
hallo,
guck mal über suchfunktion; da findest du rezepte für donauwelle und wenn du "obst" als suchbegriff eingibst, müßte auch das rezept für einen erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser kommen. geht schnell (am tag vorher machen) und schmeckt prima.
claudi
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