Du hattest ja schon gute Geschmackstraeger in den Zutaten

Bei deiner Zutatenliste konnte ja auch nicht viel schief gehen. Gerade Speck und Wurst sind sehr gute Geschmackstraeger, die dem ganzen schon sehr viel Wuerze gehen. Damit hat man eigentlich immer schon die Basis fuer alle moeglichen Kombinationen.

Schwieriger wird es wenn man ohne Speck oder fertige Bruehe eine Suppe machen will. Da muss man schon genauer ueberlegen, damit es nicht immer gleich schmeckt. Aber wenn Claudi da eine gute Idee fuer mich haette, wie ich ohne die o.g. Geschmackstraeger aus Resten im Kuehlschrank eine leg-mal-los-Suppe zaubern koennte, das koennte ich auch noch gebrauchen. Meine Suppen schmecken fast immer gleich :-(

Gruss
Beatrix