zurück| Geschrieben von maus07 am 14.01.2010, 9:36 Uhr |
Hänchenschnitzel
Hallo,
sagt mal, kann man panierte Hänchenschnitzel auch eine gesündere Art und Weise zubereiten als im Fett ausbacken? Z.B. im Ofen? geht es?
maus07
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: Hänchenschnitzel
Antwort von claudi700 am 14.01.2010, 9:54 Uhr
hallo,
eigentlich braucht man nicht viel fett, um die teile in der pfanne zu braten. wichtig ist, dass es heiß genug ist, damit sich die panande nicht vollsaugt.
evtl. mal probieren, indem du backpapier auf ein blech legst; dieses mit etwas öl bepinseln. die hähnchenschnitzel auch mit etwas öl bepinseln und im vorgeheizten ofen bei 200 grad garen. zwischendrin mal wenden. dauert ca. 15 bis 20 minuten, je nach dicke der teile.
claudia
Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
