Geschrieben von claudi700 am 30.05.2010, 21:24 Uhr |
Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert
das brot sollte keinesfalls feucht oder pappig sein, sondern eben fluffig, da scheinst du irgendwas falsch gemacht zu haben.
ist mir bis jetzt immer gelungen, ich habe es mind. schon 100 x gebacken (das rezept ist von der mutter einer schulkameradin; sie hatte es mir vor ca. 25 jahren gegeben)
vielleicht solltest du frische hefe nehmen?
claudia
- Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Beatrix in Canada 30.05.10, 21:21
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - claudi700 30.05.10, 21:24
- ach ja... - claudi700 30.05.10, 21:25
- Re: ach ja... - Beatrix in Canada 30.05.10, 21:29
- Re: ach ja... - claudi700 30.05.10, 21:30
- 2 Dinge - DK-Ursel 30.05.10, 22:05
- Re: 2 Dinge - DK-Ursel 30.05.10, 22:07
- Umstellung auf selbstgebackenes - Beatrix in Canada 30.05.10, 22:33
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- Re: ach ja... - claudi700 30.05.10, 21:30
- Re: ach ja... - Beatrix in Canada 30.05.10, 21:29
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- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Fredda 30.05.10, 22:15
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Suka73 31.05.10, 1:21
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - DK-Ursel 31.05.10, 8:44
- sue... - claudi700 31.05.10, 11:44
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Alba 31.05.10, 12:21
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - Suka73 31.05.10, 1:21
- Re: Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert - claudi700 30.05.10, 21:24
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