Das erste Vollkornbrot - und niemand ist begeistert

ich kann mir kaum vorstellen, dass es daran liegt, dass der Teig so lange "gegangen" ist... Ich habe mal meinen Brotteig auf der Heizung vergessen, das waren locker drei Stunden - und das Brot schmeckte trotzdem.

Hast nicht jemanden hier oder in der Nähe, im Nachbarbruderland oder so, der Dir frische Hefe schicken könnte? So ein Paket ist ja vielleicht einen Tag unterwegs... oder mitbringen.

LG Sue