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Geschrieben von schmollmund am 09.01.2010, 22:52 Uhr

Brot backen

Hallo

Ich möchte nächste Woche ein Brot backen. Hat jemand ein Rezept mit genauer anleitung für mich?

Lieben Gruß und Dankeschön!

Silke

 
5 Antworten:

Re: Brot backen

Antwort von claudi700 am 09.01.2010, 22:53 Uhr

hier ein link zu einem einfachen vollkornbrot in der kastenform:

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=2776

und hier noch 2 rezepte:

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=26026

claudia

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Re: Brot backen

Antwort von schmollmund am 09.01.2010, 23:08 Uhr

Claudi. danke da ist auf jeden Fall was dabei....muß eigentlich eine Schale Wasser dazu? Also in den Backofen mein ich?


Lieben Gruß

Silke

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Re: Brot backen

Antwort von claudi700 am 09.01.2010, 23:10 Uhr

huhu,

bis jetzt habe ich alle brote ohne gebacken, ging immer wunderbar.

claudia

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Re: Brot backen

Antwort von schmollmund am 09.01.2010, 23:12 Uhr

Claudi, ich meinte Wasser in einer Schüssel mit in den Backofen. Das wurde mir mal so gesagt....

LG Silke

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ja, weiß ich, hatte ich doch geschrieben...

Antwort von claudi700 am 09.01.2010, 23:17 Uhr

dass ich die bisher alle immer ohne gebacken hatte und es wunderbar ging.

claudia

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